Barrientos con Fomentistas. Botulismo.

fomentisasBarrientos se reunió anoche en el salón de usos múltiples de la Sociedad de Fomento Barrio Mataderos con los integrantes de las diferentes Sociedades de Fomento de Chacabuco. El Intendente estuvo acompañado por todo los funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Social además del Secretario de Gobierno Claudio Brindisi y el titular de la ANSES Víctor Belforti.

Barrientos realizó junto a los fomentista un repaso de la situación de cada uno de los barrios y ratificó la convicción y necesidad del trabajo en conjunto entre el municipio y los fomentistas. Ademas Barrientos junto a Belforti solicitaron que se difunda el Programa Nacional PROGRESAR como herramienta de justicia e inclusión social y ARGENTA.

El primero de ellos consta de una beca de 600 pesos para estudiantes de cualquier nivel educativo que tengan entre 18 y 24 años, donde el grupo familiar solicitante no debe superar los 3600 pesos de ingreso total.

«Los fomentistas son nuestros referentes barriales, como tales, son quienes se preocupan por las necesidades de la gente de su barrio, cuando tienen una herramienta para canalizar esas necesidades, se preocupan para que le llegue a la gente, es por eso que le pedimos su colaboración» manifestó Belfortti.

Acordaron seguir desarrollando tareas de difusión en cada barrio, ya sea en su sala de salud, salón de usos múltiples o casa por casa. Además se comprometieron a difundir el programa ARGENTA, que consta de un crédito para jubilados y pensionados de hasta 15.000 pesos en 40 cuotas fijas con una tasa reducida al 15 %. Mediante este programa los adultos mayores pueden tener importantes descuentos en los comercios adheridos y próximamente se implementara la posibilidad del retiro de dinero en efectivo con la tarjeta ARGENTA.

“Queremos que todos los jubilados de Chacabuco accedan al crédito, significa mayor consumo para nuestra ciudad mayores ingresos para los comercios y mayores beneficios para nuestros abuelos”, comento el Jefe de Anses.

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Prensa

El Gobierno Municipal, convoca a todos los medios a la conferencia de prensa que se llevará a cabo con motivo de realizar la presentación de la carrera atlética que se realizará el venidero domingo 2 por las calles de nuestra ciudad a cargo de la Secretaría de Juventud y Deportes.

Dicha conferencia tendrá lugar en el despacho del Sr. Intendente Municipal, Dr. Mauricio Barrientos, mañana viernes 28 a las 10:00 horas.

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Biblioteca

El Gobierno Municipal informa a la comunidad que la Biblioteca Pública Municipal Leopoldo Marechal  atenderá al público a partir del 5 de Marzo en su horario habitual de 7 a 18Hs.

 Biblioteca Pública Municipal Leopoldo Marechal – Moreno 178

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BROTE DE BOTULISMO ALIMENTARIO

EL Gobierno Municipal comunica que la Dirección de Bromatología pone en conocimiento lo informado, el día de la fecha, por el Área de Vigilancia–Dirección de Epidemiología del Ministerio de Salud de la Nación acerca de un BROTE DE BOTULISMO ALIMENTARIO ocurrido en Villa 25 de Mayo del Departamento de San Rafael, pcia. De Mendoza.

Recomendaciones a tener en cuenta al momento de elaborar conservas caseras

• Hágalo en pequeñas cantidades, en envases poco profundos y sin tapa. No las cubra con demasiado aceite.

• No elabore grandes cantidades que no puedan ser consumidas en el momento, a menos que puedan ser conservadas en el freezer.

• Cuando prepare un arrollado, ya sea un pionono o matambre, no lo presione excesivamente.

• Antes de consumir los alimentos, hiérvalos durante 10 minutos para eliminar la toxina botulínica que pudiera haberse formado.

• Los productos que van a ser conservados, cocínelos a temperaturas de 116º, en olla a presión, para destruir las esporas de Clostridium botulinum.

• Mantenga en medio ácido las conservas (por ejemplo: en vinagre) para evitar el desarrollo de las esporas que pudieran haber sobrevivido a la cocción.

• No almacene las conservas a temperatura ambiente, sino en heladera. Verifique que enfríe adecuadamente y que no se encuentre recargada con alimentos, para que no disminuya su capacidad de enfriamiento.

• Evite las contaminaciones cruzadas. Emplee utensilios limpios para untar los aderezos y, una vez utilizados, no los reintroduzca en el frasco.

Si va a comprar, elija los que estén autorizados por la autoridad sanitaria correspondiente, verificando que en su rotulo cuenten con Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) y Registro Nacional de Establecimiento (RNE).