Brighitte Quintana, mujer trans elegida segunda princesa en la Fiesta de la Empanada

En la localidad de O’Higgins se llevó a cabo la XVIII edición de la fiesta de la Empanada con mucha concurrencia de público los 3 días de festejo. La representante de nuestra ciudad Agustina Garcia fue elegida como Reina; como primera Princesa, Trinidad Giordano de Junín; en tanto que Brighitte Quintana de Rawson fue segunda princesa de la Fiesta de la Empanada edición 2020.

Este domingo por la noche llegó a su fin la 18° Fiesta Provincial de la Empanada en O’Higgins habiendo colmado todas las expectativas de la organización.

Desde que comenzó el viernes se elaboraron un total de 20142 empanadas, todo un récord. En el mismo lapso fueron recibidas más de 5 mil personas, con el día sábado como el de mayor concurrencia.

Organizada por la Asociación de Bomberos Voluntarios de O’Higgins, la fiesta beneficia además a 10 instituciones locales: el Jardín de Infantes 905, la Escuela 5, el Instituto Santa Ana, el Hogar de Abuelos, la Asociación de Jubilados y Pensionados, la Sociedad de Fomento, la Comisión de apoyo de la Sala de Primeros Auxilios, la Comisión de apoyo de la Escuela de Actividades Culturales, el Centro Tradicionalista «El Reencuentro» y Cáritas.

El presidente de la comisión, Martín Laboret, expresó: «fuimos muchos los que trabajamos desde hace varios meses, y mucho más estos últimos días. Estamos muy contentos y quiero agradecer en nombre de toda la comisión a todas las familias que se acercaron y que convirtieron a la fiesta en un éxito. Estamos muy contentos, la fiesta superó todas nuestras expectativas».

Entre los asistentes a la fiesta hubo principalmente familias de todo el noroeste provincial, y de otros puntos de la provincia de Buenos Aires, el gran Buenos Aires y la capital del país.

Brighitte Quintana es mujer trans, maquilladora profesional y diseñadora de vestuarios en escala para muñecas Barbie para venta online. Representó a «Sentite Guapa», un local de indumentaria de la vecina localidad de Rawson.