
Desde la Dirección de Bromatología continúan con los controles diarios en diferentes comercios de nuestra ciudad. Hoy, se visitó un céntrico autoservicio.
Seguidamente, agregó que esta situación se debe a “la gran problemática económica que hay del país y no escapa a los productos alimenticios. Los distribuidores grandes manejan fechas de vencimiento muy cortas para vender a un precio menor, y después sufren los comerciantes de Chacabuco. Estamos viendo eso, estamos charlando con los comerciantes y vamos a seguir por los distribuidores”.
Por otro lado, Campagnon habló sobre el próximo curso de Manipulación de Alimentos. “La próxima fecha es una empresa de alimentos que nos han llamado para que demos el curso dentro de la empresa, por la gran cantidad de empleados que tienen, y por los tiempos de producción».

