En las últimas semanas la situación se complicó más por la falta de trigo, que disparó el precio del pan para consumo interno, la falta de negociaciones en el disponible complica a los molinos locales para el normal abastecimiento del cereal, destinado a la elaboración de harina, esto influye en la cadena de producción y afecta a los panaderos que no tienen la materia prima para la elaboración del pan, o la tienen a un precio excesivo. Diego Torres dirigente molinero desde la UOMA local habló con FM Líder y dijo que, “El escenario es complicado, mas allá que apareció trigo a partir de la ley de abastecimiento, eso nos tiene un poco complicados en el panorama, dado que a partir del primero de Julio los molineros entramos en paritarias, por lo tanto el escenario para poder discutir salarios es complicado, esta semana hay una nueva reunión porque la primera no fue satisfactoria, sabemos la responsabilidad que eso implica y el efecto social que este tema está teniendo, más allá de todo tenemos nuestra responsabilidad social, pero también tenemos responsabilidad con nuestros afiliados de llevarles un salario digno.”
“El pedido de la UOMA en particular es de un 30%, una suma no remunerativa para fin de año y un presentismo del 8:33% para estas paritarias, en la primera reunión no hubo acuerdo, veremos en esta segunda, por eso estamos alertas a lo que nos manden nuestros directivos a nivel nacional, empezaremos con medidas de acción.”